Giulietta — Brasa, fuego y naturaleza subversiva
Giulietta
Giulietta es la casa del chef Rodolfo de Santis, una cocina de brasa de autor inspirada en cortes italianos y guiada por un ADN 'Forajido'. BR/BAUEN tradujo esa ruptura en lenguaje visual e ilustración: una quimera dibujada a lápiz (cerdo, buey, gallina y pez), lo bastante fuerte para identificar la casa incluso sin logotipo.
Sobre el proyecto
Con sede en São Paulo y creado por el chef Rodolfo de Santis, Giulietta nace del deseo del chef de ir más allá del enfoque del asado ya difundido en Brasil. La intención era reproducir cortes típicos de Italia y basarse en ellos (un enfoque inédito en São Paulo), sin limitarse a los cortes de res, y proponer un enfoque de autor cuyo ADN fuera, ante todo, inconforme y mutante.
Siguiendo ese razonamiento, entendimos que la identidad y todos sus elementos debían reflejar esa ruptura con los estándares que proponía el chef.






- Cliente
- Giulietta Fogo & Vino
- Año
- 2023
- Sector
- Alimentos y BebidasHospitalidad
- Servicios
- Brand Visual LanguageIllustration Style
Proceso
Proceso
Durante el proceso, quedó claro el posicionamiento arquetípico "Forajido" presente en la marca. Entendimos que no podíamos crear una identidad visual con lo que se espera de una: logotipo, símbolo y los elementos accesorios de siempre.
El camino elegido fue crear una obra que resumiera la inquietud del chef al crear la nueva casa, un elemento artístico que, incluso sin logotipo, tuviera la fuerza suficiente para identificarla. Con ese objetivo, creamos la ilustración a lápiz de una quimera compuesta por 4 animales: Cerdo, Buey, Gallina y Pez. Ilustrada con cuidado y con un acabado sombrío y misterioso, la ilustración a veces va acompañada del logotipo compuesto en la tipografía Harbour, elegida por tener características que también rompen con lo que se espera del contraste producido por la pluma en las tipografías blackletter.







Impacto
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