Cucina Mia — In questa casa, l'Italia è la regina
Cucina Mia
O Cucina Mia é a homenagem do chef Claude Troisgros às suas raízes italianas, nascida de uma história de família: a avó Ana Forte, de Udine, e o gnocchi que reunia todos aos domingos. A BRBAUEN construiu a estratégia, a identidade e o brandbook a partir do "dolce far niente": uma marca leve e sensorial, feita à mão nas texturas.
Localizado em Goiânia e idealizado pelo renomado chef Claude Troisgros, o Cucina Mia propõe uma viagem pelos aromas, sabores e texturas da Itália através da fusão da culinária clássica italiana com experimentações assinadas pelo chef. O menu é leve e sensorial, e buscamos refletir essa característica na identidade.
- Cliente
- Cucina Mia
- Ano
- 2023
- Setor
- Comida & BebidaHospitalidade
- Serviços
- EstratégiaIdentidade de marcaBrandbook
Processo
Encaramos o desafio com muita leveza, buscando inspiração no estilo de vida italiano, em especial na expressão "dolce far niente": mais do que uma frase, o conceito de saber desfrutar do presente. Esse pensamento é relembrado em diversos momentos da linguagem verbal e visual, em especial na manualidade dos processos de construção das texturas.
Impacto
O que o cliente diz
“Isso me emocionou. Eu digo aos meus filhos que, quando eu envelhecer, vou me tornar pintor. Eles disseram que eu precisaria aprender a pintar, mas meu sonho é usar alimentos para pintar com expressão da forma como criaram a marca Cucina Mia.”
Chef e Apresentador do Grupo Globo/Canais GNT
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