Balsamico

O Balsamico é um buffet paulistano de alta gastronomia, com cardápios criados sob medida para cada evento. A BRBAUEN desenvolveu o branding e a identidade visual a partir do próprio nome, usando a técnica de marmorização suminagashi para criar pinturas únicas que traduzem a exclusividade de cada prato e serviço.

Abordagem

Balsamico é um renomado buffet da cidade de São Paulo especializado em eventos de alto padrão, seus pratos, extremamente sofisticados, são desenvolvidos abordagem da alta gastronomia. Cardápios são criados de forma personalizada para cada evento, não existe um padrão específico. Com um serviço extremamente customizado e qualidade supervisionada por grandes chefes da cidade, o Balsamico é hoje um dos mais renomados buffets de São Paulo.